Μια Γαστρονομική Κληρονομιά
Η κρητική διατροφή, παγκοσμίως αναγνωρισμένη για τα οφέλη της στην υγεία και τις πλούσιες γεύσεις της, αντιπροσωπεύει χιλιάδες χρόνια γαστρονομικής παράδοσης. Τα πιάτα μας τιμούν αυτή την κληρονομιά, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους και τα καλύτερα τοπικά υλικά.
Βασικά Συστατικά
- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο - η καρδιά της κρητικής κουζίνας
- Φρέσκα βότανα και χόρτα του βουνού
- Τοπικά τυριά όπως γραβιέρα και μυζήθρα
- Φρέσκα λαχανικά από τοπικούς κήπους
- Ποιοτικά κρέατα παρασκευασμένα με παραδοσιακούς τρόπους
Τα Παραδοσιακά μας Πιάτα
